丝瓜扁尖笋毛豆

步骤1

丝瓜去皮切滚刀块（或长条）个人喜欢，扁尖笋（腌过有咸味的笋）切薄片浸泡，毛豆洗净，用双立人锅冷油冷锅放入丝瓜，毛豆，扁尖笋，盖上锅盖，锅冒热气，撒入适量盐，糖，及蔬菜精出锅，因扁尖笋有咸味 ，可适当少加盐，，一道适合夏季的菜肴，简单。