鸡蓉玉米奶油浓汤

鸡蓉玉米奶油浓汤的用料

步骤1

鸡脯肉洗干净去掉筋腱，剁成鸡蓉，加入盐、生粉腌制10分钟

步骤2

玉米清洗干净，剥出玉米粒待用

步骤3

锅里烧开水，加入玉米粒，然后倒入1/2盒牛奶，搅拌均匀，再倒入1/2盒淡奶油，调到中火边搅拌直到煮开

步骤4

加入鸡蓉，并用勺子轻轻压散，待汤再次煮开后，继续边搅拌边倒入生粉水（马蹄粉水），令到汤慢慢变浓稠，直到煮开，然后加入少量盐即可

1.加入奶类后的汤慢慢会变得浓稠，所以全过程要中火并且不断搅拌，一定不能偷懒哦 2.加入生粉水或马蹄粉水时，要分几次慢慢倒入并不断搅拌，切忌一次性倒入，这样很容易产生粉团，影响口感

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。