肉末烩豆腐

懒人又嘴很叼的人很合适这道菜我是非常不喜欢吃味道单一的食物口感一定要丰富又营养又不长胖老少皆宜

肉末烩豆腐的用料

步骤1

1、肉末切成肉泥腌制，把豆腐切好放入蒸锅里蒸

步骤2

2、大火热锅转小火，一定要小火！（肉很容易糊）先爆香姜蒜，加入肉翻炒。

步骤3

加入适量的水，生抽老抽酱醋，加入水淀粉煮一分钟。

步骤4

淋汁在蒸好的豆腐上，洒上葱花装盘。

1、豆腐不用放锅里直接切块放蒸锅里蒸（不易碎也营养） 2、肉末要提前腌制（老抽生抽盐淀粉）

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