迷迭香牛肉丸

迷迭香牛肉丸的用料

步骤1

奥尼巴萨米可醋小火煮10分钟，出泡泡焦糖化，放凉备用！

步骤2

牛绞肉加入切碎的洋葱、迷迭香、盐糖、白胡椒粉、面包粉、橄榄油，充分搅拌拍打，揉到出筋有粘性！搓成一口大牛肉丸，裹薄面粉备用。

步骤3

大火平底锅煎牛肉丸，表面煎至金黄微焦！

步骤4

插上迷迭香，撒上奥尼巴萨米可醋！

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