热情的辣椒（开胃，美白）

在我5~7岁的时候在美丽的贵州成长。辣椒却是我最珍贵回忆的味道。于是乎，我拿起刀和砧板~开始 @Romeo的初恋滋味 ·········《热情的辣椒》

自制辣椒酱的用料

辣椒（微辣，新鲜。长） 15根

大蒜半个

洋葱半个

香菇 2个

开洋 5g

黄糖 75g

水 100g

酸梅酱 50g

白醋 50g

盐适量

橄榄油适量

黑胡椒适量

自制辣椒酱的做法

步骤1

1 首先将烤箱预热，160°。把10根辣椒去头，洋葱去皮切块-------放烤盘。 2 放入少许盐胡椒粉橄榄油，-与-辣椒，洋葱。混合，拌匀。放入烤箱，烤30~40（分钟）（时间依照烤箱功率而定）（效果）辣椒容易去皮，洋葱脱水，入味。

步骤2

将剩余的辣椒，去籽。切成小块。（大小随意）--------以便于搅拌机均匀粉碎。

步骤3

将烤好的辣椒，放于室温冷却后。去皮，去籽。洋葱，以及打算放入搅拌机内。

步骤4

开洋切碎。一同放入

步骤5

将以上所有的材料放入，粉碎。

步骤6

随后舀出，准备一个平底锅。倒入酱料，小心翻炒。让其味道更加浓郁融合。时间控制在，3~5分钟。完成，。轻松，简单的料理过程。勾勒出不一样的生活美味。

相信自己，这道酱料，将会是每个有着美食梦想的你。第一个分水岭！没有烤箱的话，辣椒可以在火上烤，表皮成褐色就可以待凉去皮(请关注@Romeo的初恋滋味 @豆果网会有不一样的收获，惊喜哟！记得粉呢！