西红柿炒粉丝

西红柿是番茄的通称、又名洋柿子。含有丰富的胡萝卜、B族维生素和维生素才，维生素P含量更是居蔬菜之冠。黑木耳味道鲜美、营养丰富、可与动物性食物相媲美，被誉为＂素中之荤＂

西红柿炒粉丝的用料

步骤1

备好粉丝、黑木耳、西红柿和已有的咸菜肉丝。

步骤2

再把西红柿切小瓣、锅中滴几滴油加热后倒入西红柿，用中火炒至稍软、就加入粉丝、咸菜肉丝一起翻炒、稍微加水以免粘锅。

步骤3

最后加豆瓣酱和适量的盐、味粉，再一起炒匀、盛入盘中即可！色味俱全！^_^

记得先把粉丝用热水稍泡几分钟，再沥干剪短些；黑木耳泡好剪小片加热水淋一下！

随便看

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