可乐鸡翅

可乐鸡翅的用料

鸡翅

可乐

步骤1

管你是零基础还是第一次下厨，尽管放手做吧，没有哪道菜比可乐鸡翅更容易上手和上台面了！！

步骤2

鸡翅买回来洗干净，用刀背敲一敲，用刀划上几刀，以便入味。放入盐、五香粉、味精、酱油、料酒、耗油、淀粉、葱姜蒜腌好。新手可能掌握不好调料的用量，尽管追寻少量多次尝试着放就是了。。

步骤3

鸡翅腌上个半个小时就可以入锅了。锅内放油，油热下鸡翅，此时可能会炸锅，小心油哦。。

步骤4

鸡翅两面煎至鸡皮变色就可以往锅里倒入可乐，末过鸡翅即可。一般我会把腌鸡翅的料倒入锅中，就无需再加其他调料了

步骤5

盖上锅盖煮啊煮啊煮，用筷子可轻松扎透鸡翅即可，一般就十五到二十分钟，大火把可乐煮干收汁，若觉得颜色不够，可以放一点老抽

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