清蒸鱼
清蒸鱼的做法
步骤1
在鱼身两面都切上几刀，均匀抹上盐和料酒，放些姜片，腌制10分钟步骤2
腌制好的鱼，摆在盘子上，放入蒸锅，蒸15分钟步骤3
蒸好的鱼取出后铺上葱丝、姜丝，淋上蒸鱼豉油步骤4
烧热一勺油，浇在鱼身上即可清蒸鱼的烹饪技巧
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