脱脂奶

步骤1

将牛奶倒入碗中，加入淀粉，隔水蒸，牛奶蒸至七八分热，不要蒸到牛奶冒泡。

步骤2

蒸好牛奶就赶紧拿出去放凉，等到牛奶外表形成一层奶皮，就把奶皮用勺子刮掉，这样脱脂奶就完成了。