什蔬咖喱饭
什蔬咖喱饭的做法
步骤1
西兰花分小棵用热水焯一下待用步骤2
土豆、胡萝卜切小块，香菇切片，一同下锅以油翻炒步骤3
翻炒过的食材加水煮沸，捞起浮沫，中火煮约10分钟步骤4
关火，放入块状咖喱，搅拌均匀步骤5
块状咖喱完全融化后，再以微火炖5分钟左右至黏稠状（约1分钟关火前放入焯好的西兰花）
步骤6
浇在蒸好的米饭上什蔬咖喱饭的烹饪技巧
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