私房家常菜【蒜味酱香淋豇豆】

做缸豆口味有很多可以变化，今晚也是简单快手的做法又美味！

蒜味酱香淋豇豆的用料

步骤1

缸豆洗净整理成长短一致的小段。

步骤2

热水烧开后加入花生油后放入缸豆、盐，用中火煮熟，口感随喜，捞起滤干水份摆盘即口。

步骤3

将蒜蓉、花生酱、生抽一起拌匀，烧开滚油淋入酱料内拌匀后淋在缸豆即可开吃。

步骤4

成品图

步骤5

成品图

步骤6

成品图

缸豆在焯水时可以煮熟软一些或爽脆一些，按自己的喜好来就好！我认为做凉拌的做法就爽脆些的口感更好！

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。