番茄金针菇鲫鱼汤
番茄金针菇鲫鱼汤的做法
步骤1
把鲫鱼洗净，用盐腌制5-8分钟 备用
步骤2
葱姜切好备用
步骤3
金针菇对半切段，番茄切丁备用
步骤4
锅里放入适量的油，放入姜片爆香，再放入鲫鱼煎至两面金黄盛起备用
步骤5
锅洗净放入适量的清水，大火烧开后放入鲫鱼，滚至奶白色把鱼盛起放入大碗里
步骤6
把鱼盛起后，锅里的汤放入金针菇和番茄滚至5-8分钟撒上葱花即可
步骤7
把锅里的汤倒入大碗里即可番茄金针菇鲫鱼汤的烹饪技巧
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