【再见渣难-九阳破壁豆浆机】营养豆浆鸡汤
因为豆制品营养价值高
曾经用豆浆来做鸡汤
那味道太美味了
家人喝了一碗又一碗
自然香醇浓厚不油腻
当我说除了葱姜啥也没放
只不过加了一个特殊的配料
那就是豆浆
今天的豆浆用九阳DJ13R-P3豆浆机做的
非常细腻，试了一下过滤的时候没有渣
家人也很惊奇
因为有了这个惊奇的发现后
这个豆浆鸡汤变成了我家来客必上的汤
每次朋友们都问我怎么做的
其实实在简单不过
只不过和传统的搭配改了一点
好喝就是那么简单
做法马上呈上
赶紧照着试试吧
营养豆浆的做法
步骤1
准备好原材料，黄豆提前泡发八小时左右。
步骤2
泡好的黄豆加入约1000克水倒入豆浆机里做好豆浆待用。
步骤3
这款九阳DJ13R-P3豆浆机是真正的免过滤豆浆机
步骤4
打出来的豆浆经过过滤测试，没有渣
步骤5
生姜切成片，大葱切成段。
步骤6
香菇可以根据自己的喜好刻上花。
步骤7
土鸡冷水入锅焯水。
步骤8
将焯好水的土鸡、豆浆、生姜、大葱放入砂锅里，再加上适量水。
步骤9
大火烧开后改小火煲两个半小时左右。
步骤10
煲汤过程中要用勺搅拌搅拌，以免豆浆糊锅底。煲汤一个半小时后加入盐，这样肉质既不硬又入味。
步骤11
成品图。
步骤12
成品图。
步骤13
成品图。营养豆浆的烹饪技巧
一、烧开的时候一定要注意不要溢出外面了，因为豆浆了很容易溢出； 二、开后一定要用勺刮刮锅底，以免粘锅。 微信公众号：yezidexiaochu
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