珍珠圆子

为了见你，我走了那么远的路。可是你却没有给我承诺的闪闪发光的珍珠，而是揉了揉头，让我乖。

珍珠圆子的用料

步骤1

备好材料。糯米、猪肉、姜、生粉、盐、鸡精。

步骤2

把糯米洗干净，用清水浸泡2小时。

步骤3

往碎猪肉里加入少量盐，少量生粉和鸡精，用筷子搅拌均匀，腌制30分钟。

步骤4

把腌好的肉馅捏成肉圆，放入糯米中滚动，使圆子外层沾满一层糯米。

步骤5

将做好的圆子放入蒸笼，开水上锅，大火蒸15分钟即可。

步骤6

更多爱与美食的治愈故事在《味蕾知道我爱你》当当、亚马逊、京东、天猫，及全国各大书店均有售。

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。