天太太私房白灼油麦菜

天太太私房白灼油麦菜的用料

步骤1

油麦菜洗净，掰成这样一段一段的！不要太小哦！炒完就没了

步骤2

1/3汤匙的白糖

步骤3

然后把所有调料放进去！调匀！注意：一定要用嘴尝哦！每个人喜欢的口味不一样！我这里放了1/3的糖，2汤匙生抽，1汤匙醋，约一汤匙蚝油，几滴香油！注意：因为有油，一定要搅拌调匀，要不油都挂碗上了，蒜瓣拍碎备用

步骤4

热油！不多说了！不用太多油

步骤5

放菜！注意：小火放菜，免得溅油噢！把菜炒到变色，约莫一分来钟

步骤6

放入调料翻炒几下！放蒜瓣！蒜瓣最后放！不会失掉它的味道！翻炒均匀！OK出锅

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