剁椒鱼头
剁椒鱼头的做法
步骤1
将鱼头洗净，剁件，用盐腌10分钟步骤2
将泡椒、姜、红尖椒剁碎，加入盐油拌匀步骤3
把拌好的椒姜铺在腌好的鱼头上，放入已烧开水的蒸锅里，蒸8分钟就可以了剁椒鱼头的烹饪技巧
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