黄金鸡蛋番茄香肠炒饭的正宗做法、番茄、香肠、饭、鸡蛋怎么做-菜谱宝典-雨陶轩网

黄金鸡蛋番茄香肠炒饭的用料

番茄 1个大的【做的一个人吃的】

香肠 2条【随便你想加多少都可以】

饭你想吃多少就多少

鸡蛋 2个

黄金鸡蛋番茄香肠炒饭的做法

步骤1

准备好香肠【香肠要切片】，番茄切块，两个鸡蛋弄成蛋液。装碗备用

步骤2

放油然后把饭拿去炒一下弄成图片中的那样【我的是隔夜饭蒸过的】

步骤3

中小火倒入蛋液。和照片一样

步骤4

放酱油，翻炒中火

步骤5

把饭往两边分开中间弄出一个圆圈，放点油【图片中中间的是没有弄上去滚下来的米饭不用介意】中间开小火。

步骤6

放入备用的番茄，炒一炒把番茄炒软可以放一点水用炒菜的把番茄弄扁翻炒

步骤7

放点糖。【也可以放盐，放盐比较酸，放糖比较甜。根据个人口味自己放】炒一炒

步骤8

然后把旁边的饭和中间的番茄融合，中火到大火翻炒。

步骤9

在弄成一个圈，里面放点油调小火。

步骤10

放入火腿肠，翻炒。

步骤11

炒好之后和旁边的饭融合，再次翻炒，中火或大火。

步骤12

翻炒之后在放点酱油【根据各人放】中火到大火翻炒最后放一点葱。