三文鱼塔塔

有幸收到豆果的试用，宜家的冰鲜三文鱼，125克4小袋独立包装，所以你不用担心它变坏。这款牛油果三文鱼塔塔，里面的培根不建议放太多，只是为提香牛油果的口感。

三文鱼塔塔的用料

步骤1

备好所有用料

步骤2

将宜家三文鱼及培根切粒，三文鱼撒上黑胡椒先腌制一会儿，牛油果压成泥。

步骤3

锅中倒油，倒入培根和三文鱼粒加少许盐炒香。

步骤4

盛盘装出

步骤5

将三文鱼培根和牛油果挤入少许柠檬汁相拌，撒上黑胡椒

步骤6

用慕斯模具装盆，上面撒上坚果蔓越莓粒。搭配自己榨的云南石榴汁，可以抗氧化。

1培根里面已经有盐，所以不建议放太多盐，如果觉得不够味可以撒少许海盐。

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