随便吃~蛋包饭

蛋包饭的用料

步骤1

准备原材料，炒饭一定要用冷饭，炒之前可以进微波炉打一分半钟，（饭不要太多，要不后面包不住！）我准备了爱吃的香椿，香肠和上海青作为配菜

步骤2

炒饭。我爱用猪油炒饭，香喷喷的。猪油少量，冷饭下锅，迅速加入青菜肉类，翻炒。炒的时候我又放了番茄酱和黑胡椒。反正就是喜欢吃的东西一骨碌全倒进去！

步骤3

两个蛋搅匀，放猪油少量，把鸡蛋摊开，火不要太大，要不蛋要糊。把刚炒好的饭铺到一边，另外一边蛋皮翻过来盖着。

步骤4

装盘。然后我蛋皮铲的过程中烂了。。。哈哈哈哈，可以用番茄酱填补空缺，假装完美。将个烂就嘛！

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。