聪明小炒面

步骤1

将配料表2中的 材料 分别倒入碗中 混合均匀备用 ……

步骤2

把洗净的蔬菜 分别切片 …… 准备两口锅 煮锅倒水加盐 烧开 关火下面 之后盖上盖子 闷泡约十分钟 …… 在这期间 热锅倒油 加入西红柿 蒜 翻炒 待西红柿略变软 加入 西葫芦 萝卜 继续翻炒 稍加盐入味 调小火 …… 捞出泡好的面 过冷水 倒入菜中 开大火 翻炒 加入早先调好的酱汁 继续快速翻炒 拌匀 关火出锅……

步骤3

我另配了一碗花茶 吃面 喝茶 真是堪称一绝……