红烩牛腩

红烩牛腩的用料

牛肉胡萝卜土豆洋葱圆白菜适量

生抽老抽蕃茄沙司盐料酒适量

步骤1

牛肉切块，冷水起锅，焯一下水

步骤2

另起油锅，炒洋葱丝至透明

步骤3

加入牛肉翻炒（关于美食的疑问或者建议，都可以在公众号“桃子妈妈的幸福时光（taozimamaxingfu）”里给我留言，我会尽量回复每一位朋友~）

步骤4

加入土豆，胡萝卜，炒匀后加入番茄沙司，生抽，老抽，料酒和一点点盐，炒匀

步骤5

转砂锅加入开水没过牛肉，大火煮沸后，转小火加盖炖煮1个小时

步骤6

牛肉软烂后加入圆白菜，继续煮30分钟，即成

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