凉拌海带丝
凉拌海带丝的做法
步骤1
海带泡半个小时后清洗干净，海带里面有沙子，一定多洗几遍，我一般洗八到十遍。
步骤2
然后锅中倒入清水煮开后放入海带丝煮三分钟。
步骤3
煮好的海带丝捞出过一遍凉水后沥干水分，放入大碗中。
步骤4
香菜切碎，大葱和大蒜切末放入，加入盐、鸡精、醋、酱油搅拌均匀。
步骤5
炒锅烧热后倒入油，放入干红辣椒和花椒炒香。
步骤6
然后把辣椒油倒进去，拌好之后装盘即可。
步骤7
特别好吃哦！配上烙饼味道很好！凉拌海带丝的烹饪技巧
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