猪肉顿鸡腿

猪肉顿鸡腿的用料

步骤1

葱姜蒜切沫备用。八角、茴香面、辣椒面、花椒面、干姜面、盐、味精备用。

步骤2

猪肉切片。（本地猪肉太肥）鸡腿切块。土豆切块。备用

步骤3

热锅，放入猪肉片，猪肉两边发黄色的时候放入葱姜蒜炒香，放入辣椒、八角、茴香、花椒翻炒。放入鸡腿翻炒。放盐翻炒2分钟。加水开大火。水开放入土豆。

步骤4

汤少的时候加入味精。拌匀出锅。

鸡腿先用热水过一下。（可以加粉条哦，我加了粉条）

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