荠菜馄饨

野生荠菜是野菜中的珍品，嫩茎叶作蔬菜食用,其味清香鲜美,含有多种氨基酸，今年吃了几次都是公公送来的

荠菜馄饨的用料

步骤1

野生的荠菜挖回来都很脏，泡一会在洗洗的干干净净

步骤2

准备好辅材(这些都是平时做菜剩下来一点点，合理用起来)

步骤3

辅料切碎，鸡蛋打碎到肉里一起搅拌(用手会更方便)

步骤4

荠菜绰水的时候要很快捞起来，水里放点盐可以保证颜色不变哦，用手可以把水挤挤在切小

步骤5

盐和生抽加入全部放到一起在搅拌均匀

步骤6

每次包我都用冰箱放起来，这样随时吃都方便

随便看

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