土豆蒸排骨
土豆蒸排骨的做法
步骤1
姜蒜切片，加进烧开的水中，再放入排骨焯水2分钟后捞出。步骤2
加适量料酒，酱油，蚝油，白醋，五香粉腌制排骨（至少20分钟）。步骤3
土豆切成块，小葱切段。步骤4
土豆放入盘中，腌制好的排骨放在土豆上，置于蒸笼中小火慢蒸（30-40分钟）步骤5
关火，撒上葱花和研磨黑胡椒闷一下，即可出锅。
步骤6
完成。土豆蒸排骨的烹饪技巧
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