玉子虾仁

玉子豆腐配上虾仁，那绝对是完美搭配，吃上一个就停不下来哦~做为宴客菜或者显摆下自己的厨艺都是非常不错的哈哈~

玉子虾仁的用料

步骤1

玉子豆腐切小段虾仁剥壳留尾去虾线然后放在玉子豆腐上撒上盐放入上汽的锅上蒸6分钟

步骤2

然后拿出将盘里多余的汁水倒入碗里加入少许清水半勺玉米淀粉和酱油搅拌均匀放入锅中烧一下形成薄薄的芡汁

步骤3

将豌豆或葱花放在豆腐上装饰再将芡汁浇在豆腐上即可~

1.玉子豆腐底下铺上青瓜片或胡萝卜片也不错哦 2.蒸个六七分钟就可以了口感最好

随便看

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