八寸戚风蛋糕

一直以来都在做奶酪蛋糕今天做了这款戚风蛋糕感觉不错……明早上孩子的早餐有啦！

八寸戚风蛋糕的用料

步骤1

把所有的配料准备好，鸡蛋蛋清蛋黄分开.

步骤2

先在蛋黄液中加入30克的砂糖，牛奶、油、过筛的低筋粉，用手动打蛋器搅拌均匀。

步骤3

搅拌均匀至细腻光滑……

步骤4

接下来用电动打蛋器打发蛋清，先打成大泡分三次加入砂糖打成这个状态.

步骤5

把打好的蛋清加入到蛋黄液中，倒入八寸模具中，磕掉大气泡，烤箱预热170度十分钟，放入蛋糕烤四十分钟.

步骤6

不小心弄坏了一点皮不过不影响味道哦！好香…

蔓越梅最后加入蛋糕入烤箱烤，酸酸甜甜好香…

随便看

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