糖霜山楂
糖霜山楂的做法
步骤1
山楂洗干净控干水分。
步骤2
冰糖?500ml清水大火融化，再开中小火不停搅拌直至水分蒸发。
步骤3
待糖浆出现细密小气泡小火，把山楂倒入均匀沾上糖浆，关火，仍旧不停搅拌山楂，待糖浆冷却形成糖霜即可。糖霜山楂的烹饪技巧
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