再来一碗番茄牛肉面

这几天我和我家那位先后感冒了，胃口都不怎么好，今天他突然说想吃番茄牛肉酸酸甜甜的开胃，就做了，自己还擀了点面条拌着吃！不错

番茄牛肉面的用料

步骤1

牛腩洗净切小块，冷水放肉块煮沸洗净再放水，生姜料酒炖。

步骤2

牛肉汤炖至肉熟软糯（期间可以放半根胡萝卜进去一起炖）放入切碎的番茄

步骤3

番茄炖烂后加入事先泡过水的土豆块

步骤4

土豆熟了倒入番茄酱（最好用番茄酱不要番茄沙司）然后加盐糖调味

步骤5

炖至汤汁浓稠最后扔进一把樱桃番茄煮沸关火闷个5分钟左右

步骤6

另起一锅水下面

步骤7

面熟后把番茄牛肉拌着一起吃就好啦，酸酸甜甜的，牛肉入口就化搭配土豆胡萝卜营养均衡！

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