葱花饼

高中时期，食堂的葱花饼的味道，估计吃过的人，大多都无法忘怀。所以，葱花饼已经成为了一种情怀！

葱花饼的用料

面粉 250g	小葱 2根
鸡蛋 1个	调味料适量

步骤1

小葱洗净切好，备用

步骤2

准备面粉，放入调料适量（盐花椒粉鸡精），再加入鸡蛋一个。

步骤3

先放少许开水，然后温水和面。揉面直至表面光滑。醒面15分钟

步骤4

等待醒面的过程中，切好土豆丝备用。

步骤5

将面分成小份，擀成圆形。放上小葱，卷成圆坨。再次擀成圆形。

步骤6

电饼铛预热，热油，放入葱花饼。适时翻面。

步骤7

出锅装盘利用电饼铛里面的余油和温度，翻炒土豆丝作为配菜。

步骤8

开始美味之旅吧～

清新可口易学美味

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