牛肉披萨

牛肉披萨的用料

步骤1

牛肉切片，用黑胡椒和盐腌制20分钟。

步骤2

其他材料备齐，部分洋葱切丁，部分切成月牙形，蒜切碎。

步骤3

锅里倒入适量橄榄油，翻炒洋葱丁和蒜，再加西红柿丁。大概闻到洋葱的香味儿，关火，平铺在披萨饼上。

步骤4

将腌制好的牛肉到锅里煎炒，炒熟了平铺在披萨饼上。在铺上马苏里奶酪。

步骤5

披萨饼的边缘上抹上蛋清。放到烤箱里210度烤15分钟。

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