草莓酱～自己在家做

一个单身g，买的草莓只有一个人自己吃，吃不掉只好做成草莓酱储存，这样吃面包时候可以吃它

草莓酱的用料

草莓 500g	蜂蜜 100ml
白糖或冰糖 50g

步骤1

洗净的草莓去水，备用

步骤2

切成细碎小块状的丁，切记一定要切小点，如果有榨汁机可以使用，但我觉得手切的好点，这个看你个人情况

步骤3

切好的丁放在一旁备用

步骤4

草莓下锅，然后倒入蜂蜜，放入冰糖

步骤5

不停的搅拌，以防粘到锅底糊掉，看看搅拌到很小的颗粒状，就可以准备起锅了

步骤6

然后放到一边冷却，冷却后就可以装瓶了

步骤7

我用的差不多一斤的草莓就做了这么多，半瓶左右，所以大家可以多准备些草莓，下锅后他就会缩水的，希望大家喜欢

草莓洗净晾干，蜂蜜最好加点热水稀释，

随便看

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