干锅菜花
干锅菜花的做法
步骤1
肉，辣椒，葱姜蒜切好
步骤2
干辣椒麻椒备好
步骤3
菜花用水焯一下，不要太久
步骤4
锅里加油，放入辣椒麻椒爆锅，加肉，葱姜蒜，倒入一勺老干妈豆豉酱～可放可不放。翻炒均匀倒入焯好的菜花，倒入盐和酱油
步骤5
装盘出锅～干锅菜花的烹饪技巧
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