小熊沙拉面包
可爱有好吃的小熊沙拉面包，制作简单又美味，孩子们超喜欢
沙拉面包的做法
步骤1
把面包材料除黄油外全部放入面包机，和面15分钟
步骤2
加黄油继续和面至扩展阶段
步骤3
进行基础发酵
步骤4
面团发酵的时间做内馅，把玉米粒，青豆和胡萝卜粒倒入炒锅里，加入清水和盐，开火煮沸
步骤5
倒出水，沥干水分，倒入玉米油，翻炒均匀即可关火放凉
步骤6
拿出马苏里拉奶酪
步骤7
放凉后加入马苏里拉奶酪、沙拉酱、火腿粒搅拌均匀备用
步骤8
面团发酵至两倍大
步骤9
取出排气，然后分成5个40克一个的面团，5个20克一个的面和10克20克一个的面团，揉圆盖保鲜膜松弛10分钟
步骤10
取20克一个的面团擀开
步骤11
从宽的一面卷起来
步骤12
搓成长条
步骤13
都搓好后盖保鲜膜松弛5分钟
步骤14
把松弛好的长条再次搓长
步骤15
取40克的面团擀成圆饼状，放入烤盘
步骤16
把长条围在圆饼的一圈，捏紧收口，进行第二次发酵至1.5倍大
步骤17
把10克一个的面团做耳朵，放好，如图，刷蛋液
步骤18
用叉子在饼底上戳些洞，饼的周围和耳朵也刷蛋液
步骤19
放上内馅，然后放入预热好的烤箱，中层上下火180度烘烤16分钟即可，（烤箱温度仅供参考）
步骤20
成品，宝贝们超爱，唯一不足的是，长条的收口处没捏紧，烤时爆开了，亲们记住一定要捏粘紧哦沙拉面包的烹饪技巧
做内馅中的盐，按自己口味添加
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