迷你花型小烧卖

迷你花型小烧卖的用料

步骤1

把肉馅放碗中，加入调料中的所有调味料调味；拿一张馄饨皮，将肉馅放馄饨皮的中央

步骤2

用馄饨皮包住肉馅，然后将中间捏紧封口（只捏馄饨皮的中间部分，不捏上边）

步骤3

将馄饨皮的上边用手抻开，一个小烧卖就包好了

步骤4

将所有烧卖包完

步骤5

拿一个粗点的胡萝卜洗净，切成薄片

步骤6

蒸锅放水，先放胡萝卜片，然后将烧卖放胡萝卜片上

步骤7

水开后，蒸四到五分钟（蒸的时间取决于烧卖的大小，包大个的稍微多蒸一会，个头小的话就少蒸一会）

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