正宗英式帕尼尼

这个早餐是几年前我在上高中的时候我老妈把它当做是给我的一种奖励的，因为那时候这些材料不好买得让我爸从北京带回来，超好吃，做好之后加上火腿培根芝士，哇塞!别提那种味道有多美了，现在长大了，我一有空不上班的时候就会让老妈睡个懒觉我来做给她吃，很感动的哦，嘻嘻～都来做个孝子吧

帕尼尼的用料

步骤1

除盐和黄油外所有材料打面团，成团后?盐?黄油

步骤2

出膜且空洞边缘光滑即可

步骤3

面团盖保鲜膜松弛15分钟

步骤4

分割成80g一个滚圆松弛30分钟

步骤5

取面团压扁，擀成舌头状长条形。醒发30分钟。

步骤6

刷牛奶入烤箱。170/150度10分钟掉炉再5分钟

步骤7

放在烤架上晾凉10分钟

步骤8

可用帕尼尼机或凸根铸铁锅（刷油）略煎出纹路

步骤9

可?馅料制作三明治，如金枪鱼

注意步奏顺序

随便看

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