清蒸鱼

简单清淡，吃到鱼最新鲜的本味，快来一起做吧！

清蒸鱼的用料

新鲜鱼一条	蒸鱼豉油
葱姜	油

步骤1

新鲜鱼一条（鳊鱼鲈鱼武昌鱼罗非鱼都行，今天买的是鳊鱼）清洗干净晾干，表面涂少许盐和料酒腌制一下

步骤2

葱姜切细丝备用

步骤3

姜部分葱姜均匀摆满鱼身，下面也要摆哦

步骤4

烧热水，上锅蒸8到10分钟

步骤5

蒸好的鱼拿出来把汤汁倒掉，把蒸鱼时的姜葱去掉铺上新的葱和姜

步骤6

鱼身倒蒸鱼豉油，平底锅烧少许热油，浇在鱼身上即可

步骤7

开始享用吧！

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