西葫芦煎蛋饼

2人份。要做快速早餐，煎蛋饼是个不错的选择。搭配上喜欢的营养的配料，再加上一杯牛奶或一碗预约的杂粮粥--我个人喜欢早餐喝粥--吃得美美的一早上有能量~

西葫芦煎蛋饼的用料

步骤1

主料；之后觉得加点胡萝卜颜色也更好看，所以没在画面中~

步骤2

西葫芦和胡萝卜分别切丝；刨丝也可以哈，我自己觉得切更快点~

步骤3

切丝后放大盘中，加适量盐抓匀挤干水分

步骤4

鸡蛋打散，加面粉搅拌至没有干粉

步骤5

再加入西葫芦和胡萝卜丝，放入芝士拌匀

步骤6

用小煎锅分别煎至两面金黄就行

步骤7

可以配上牛奶或粥~我喜欢搭配粥，晚上预约好早上就可以喝。

随便看

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