泡椒蒸鱼
泡椒蒸鱼的做法
步骤1
鱼打花刀，姜切丝，泡椒切碎，香菜切末。步骤2
开火直锅红，放油爆炒泡椒跟姜丝一会，加水煮一会。步骤3
把炒好的泡椒等浇到鱼上，加入适量的盐，味精，酱油，醋还有味极鲜，然后放入蒸锅里。蒸上十分钟左右可以出锅！
步骤4
建议盐之前少放点，可以根据个人口味来调。不过建议偏偏多一点点，鱼会比较鲜。口味偏辣！！泡椒蒸鱼的烹饪技巧
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