重阳糕
古时就有重阳有吃糕的习俗，到现在重阳糕没有固定的品种，个人喜好不同，制作的糕也不同。现在介绍一种苏南人家家常制作方法。
重阳糕的做法
步骤1
除了红枣和红绿丝意外，其他材料混合拌匀
步骤2
加少许凉水，搅拌至手握成团，但仍能搓成粉，不能加太多，要不然过不了筛。
步骤3
过筛，筛入笼屉。
步骤4
筛完刮平，可以划上块，方便熟了分，也可以不划。
步骤5
表面撒上红绿丝和红枣碎，上锅，火蒸15分钟左右。
步骤6
出锅。（糖可以根据自己的口味放入）重阳糕的烹饪技巧
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- 干粮
- 酸甜菠萝排骨
- 青椒炒香干
- 柠檬水
- 培根金针菇卷
- 清甜菠萝派
- 紫薯羹
- 简易雪糕
- 砂锅炖肉
- 千张蔬菜卷
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- 前仁和郑宰侨富阳与陈宰往还以诗余寓妙山得 曾丰
- 前人载酒光风霁月□醉中 陈著
- 前日从赵漕饮因得遍观所藏书帖之富既戏成三 张栻
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- 前日奉和仲灵禅老春雨诗复辱见答走笔依元韵 强至
- 前日 梅尧臣
- 前日入寺观牡丹不觉已谢惜其稼艳故以诗悼之 叶适
- 前日石上松 王安石
- 前日小集梅花犹在乘兴移其下杯行乐甚是夕风 吴芾
- 前日小诗并呈鲁漕 吴芾
- 前日以诗赠贾麟进士繼蒙和答而杨蟠从事亦随 强至
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- 前日偕长文赴大庾饭坐中见黄菊盛开故有前作 张九成
- 前山 裴夷直
- 前山寻兰 郑刚中
- 前诗感慨颇深犹吾前日之言也明日读而悔之乃 陆游
- 前诗似尽意别成二小诗 王洋
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- 前诗谓思索诗句可以度日第恐终无益再赋一首 虞俦
- 前十三章未见营创之意因成古风 郭印
- 前岁春仆与献臣同饯常山公于苑西曾未再朞已 宋庠
- 前岁冬至与胡邦衡小语端诚殿下道值夏旧事今 周必大
- 前岁过真阳初识子钦今道出曲江不忍遽分手偶 林光朝
- 前岁上元与赵任卿寓临安追逐甚今年同在建溪 家铉翁
- 秀谣
- 贵瑛
- 均璐
- 凤舞
- 卯淇
- 郁琴
- 驰玉
- 治琴
- 苑玲
- 椿花
- 莉淑
- 萍盈
- 馨荷
- 绣蓉
- 劲红
- 黔蓉
- 觎淋
- 鹂文
- 嘉炜
- 岚华
- 巾珊
- 跃英
- 俚凤
- 涓蕊
- 镓莹