梅肉馄饨

梅肉馄饨的用料

步骤1

超市买的梅肉，剁成肉馅

步骤2

打入蛋清，葱末，姜末，生抽一小勺，适量的糖和盐，顺时针搅动，

步骤3

搅至没有蛋清水，搅上劲就可以包了

步骤4

为了省事就没在意形状了，下锅前，在盛馄饨的碗里放入紫菜，香葱末，胡椒粉，生抽

步骤5

下锅煮三开，和下饺子一样，捞起…吃吧！

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