蒜香烤茄子

蒜香烤茄子的用料

步骤1

将茄子一劈两半，放入蒸锅，蒸8分钟

步骤2

蒸茄子的同时调制酱料，包括蒜末、葱末、蒜蓉辣酱、少量黄豆酱、生抽和耗油，再倒入点点花生油，调匀酱汁。不爱吃蒜蓉辣酱的童鞋可以选择不用~

步骤3

蒸好茄子后，用筷子夹到铺好锡纸的烤盘，并用刀子划开几道口子，更易入味

步骤4

将酱汁刷到茄子上，刷均匀。放入烤箱，220度烤10分钟

步骤5

然后将切好的葱花撒到茄子上，放入烤箱再烤五分钟

步骤6

做好啦~老公超级爱吃~蒸过的茄子嫩嫩的~水水的就着酱汁超好吃~喜欢的话请关注威信youxdao吧，更多惊喜噢

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