芒煎龙利鱼

有两个朋友送的芒果，做一个菜，纪念默默无闻的友谊

芒煎龙利鱼的用料

步骤1

龙利鱼洗净放盐料酒花椒。因为喜欢花椒和芒果的对撞，但入味后去花椒粒。

步骤2

晾干。觉得着挺重要，龙利鱼爱出水越干越好，我就隔夜了。

步骤3

该煮的蔬菜煮下

步骤4

鱼块裹鸡蛋，上胡椒粒，过生粉，下锅煎到金黄。

步骤5

芒果打成稀泥

步骤6

摆下盘

步骤7

很好吃，所以吃的时候放了更多蔬菜土豆鸡蛋

步骤8

酸酸甜甜咸咸胡椒花椒小刺激，还有春天得各种美好；和君子之交的各种美好……

龙利鱼抹盐胡椒后要晾干，我放了一个晚上。上盐之前拍了些花椒，入味后去粒，只要微味。

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