鱼片粥------节后养胃必备

过年期间貌似都是大鱼大肉，今年尤其更加，蔬菜那么贵，都吃肉了，哈哈反正我的朋友圈好多人都在抱怨反正我是肉食动物，无肉不欢，但是偶尔也要来点小清新换换口味这个粥就是不错的选择，重点是操作简单。。。

鱼片粥的用料

草鱼一条

料酒半勺

生粉适量

姜丝 2g

香油少许

白菜叶适量

盐适量

鱼片粥的做法

步骤1

准备鱼一条，清洗干净血水

步骤2

将鱼去掉骨头，再片成薄薄的鱼片，具体怎么片的前面好几个菜谱里我都有很详细的说，你们可以去翻一下。。

步骤3

所有切好的鱼片用清水彻底洗干净待用

步骤4

放入少许料酒

步骤5

加入少许盐，鸡粉

步骤6

再放入少许淀粉

步骤7

彻底的搅拌均匀腌制十分钟左右就ok啦

步骤8

生姜切成细细的丝儿，葱切末备用

步骤9

白米粥熬好之后放入切好的生姜丝儿煮五分钟左右

步骤10

再放入腌制好的鱼片轻轻搅匀

步骤11

再放入少许盐，香油，白菜嫩叶

步骤12

煮两分钟就好啦，超级简单吧

步骤13

吃起来很鲜，适合早上或者节后吃，保证让你食欲大开，还养胃呢

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