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口水鸡
释义
口水鸡
口水鸡的用料
整鸡 1只
姜
葱花
料酒
红油
香油
生抽
糖
盐
白芝麻 (熟)
花生碎
香菜
口水鸡的做法
步骤1
整鸡洗净
步骤2
水烧开前加葱、姜、料酒,开后放整鸡煮10-15分钟
步骤3
鸡冰镇15分钟,斩条摆盘
步骤4
将红油、香油、生抽、糖、盐、白芝麻、花生碎调汁,浇在鸡块上,撒葱花、香菜
口水鸡的烹饪技巧
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更新时间:2026/9/5 21:02:17