| 诗文 |
带鱼 |
| 释义 |
带鱼
因为Cc爱吃鱼,蒙琦每隔一段时间都会带Cc去饭店吃各种鱼。这是蒙琦第一次做带鱼,这是Cc觉得最好吃的鱼。
带鱼的做法
步骤1
1. 将带鱼切成5厘米的段,去其内脏刮其麟,洗干净放入大婉中。
2. 将葱姜蒜切碎放入带鱼中,加入盐、老抽、料酒搅拌均匀后腌制20或30分钟。
3. 锅内倒入油,油开后把腌制好的带鱼裹上一层面粉,放入油中炸至两面金黄即可。
带鱼的烹饪技巧
蒙琦对Cc的体贴永远都是那么的无微不至,深入人心。
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