干豆角豆腐蒸包的正宗做法、五花肉馅儿、干豆角、卤水豆腐、粉条、盐、白胡椒粉、大葱、高筋面粉怎么做-菜谱宝典-雨陶轩网

干豆角豆腐蒸包的用料

五花肉馅儿 250g

干豆角 500g

卤水豆腐 250g

粉条 250g

盐 20g

白胡椒粉 20g

大葱 20g

高筋面粉 500g

干豆角豆腐蒸包的做法

步骤1

发面。取安琪酵母适量放入温水中融开。(温水的量决定放入面粉数量)放入适量面粉揉至三光(面光，盆光，手光)附上保鲜膜或质量好一点的塑料袋后用盖子盖上。放在靠近暖气片的地方一晚上，第二天就是这个样子了~

步骤2

将粉条，豆角分别放入小盆中泡着，干豆角要泡一个小时以上

步骤3

将泡好的粉条切成

步骤4

豆腐切成

步骤5

干豆角切成

步骤6

把葱段切成葱末，放入热油中翻炒至变色。放入肉馅，粉条，炒熟后铲出来放在一边，再倒入油，炒豆腐，放入盐，白胡椒粉，炒至表面金黄。关于放多少盐，额(⊙o⊙)…，我是一边炒一边放，一边尝的

步骤7

揉面了！体力活啊！刚发酵完的面很全很粘手，要一边放入面粉一边揉面，揉成三光就好了~嗯，你们加油↖(^ω^)↗

步骤8

把揉好的面弄成长条切成剂子。

步骤9

撒上面粉摁扁，擀成皮

步骤10

用左手托着，右手的食指和中指弄褶儿，一边包一边转

步骤11

大概包好就是酱紫。有点丑。。。

步骤12

上锅蒸啦！水开后20分钟左右就好啦~白白胖胖的是不是很诱人呢(?>ω<*?)

步骤13

有木有萌萌哒~祝大家都能包出又好吃又美观的包砸~(? ??_??)?