美味秋葵

这道菜背后的故事就是当时太饿了

美味秋葵的用料

秋葵 10条	鸡蛋 1个
胡萝卜 1根	太椒 2个

步骤1

首先将肉切丝，秋葵，太椒切小段，胡萝卜切块，鸡蛋打散，葱花备。

步骤2

将打散的鸡蛋放入油锅中煎好备用，锅中放油，将葱花爆香肉丝放入锅中翻炒，放入调料，酱油、蚝油、十三香，放入胡萝卜（不喜欢吃脆的胡萝卜可以炒一会再放秋葵），秋葵，盐继续翻炒，放少许白糖提味，待快出锅时放入煎好的鸡蛋翻炒几下出锅即可。

秋葵不要炒太久，胡萝卜不要切太大块，肉丝一定要多炒一会再放调料，喜欢别的口味可以自行更改调料。

随便看

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