蔓越莓之烧排骨

买了两大包蔓越莓，于是经常搜寻关于蔓越莓的食谱，今天尝试一下这款烧排骨，相信会很好吃。

蔓越莓烧排骨的用料

步骤1

准备好材料，蒜拍碎备用。

步骤2

坐一锅凉水，排骨入锅煮开。撇去浮沫，将排骨捞出，洗干净备用。

步骤3

炒锅内加入少许油，将排骨倒入锅内翻炒，轻微上色后，加入冰糖直至融化。加入八角，蒜，姜，炒出香味后加开水。一般刚没过排骨即可，待水烧开后加入蔓越莓干，放小火

步骤4

蔓越莓干，酸酸甜甜的，非常好吃

步骤5

成品图。香香哒。

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