紫菜包饭（寿司）

紫菜包饭寿司的用料

步骤1

米饭3杯约300Ml（做四条），蒸熟趁热拌入寿司醋（可用白醋糖盐 10:5:1的比例调配） 40Ml左右。晾凉

步骤2

鸡蛋2个打散（可以加少许日本酱油和糖）备用

步骤3

鸡蛋摊成蛋饼后切条

步骤4

切条胡萝卜，黄瓜，大根

步骤5

所有材料依次铺上。铺米时紧一边铺，另一边留5Cm左右空余卷好，切片

步骤6

正面卷一条，反面卷一条（先在紫菜上铺米饭，然后翻面用保鲜膜隔开竹帘。卷成一条）切片开吃！

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